пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN
200800
Купить
Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
200800
Купить

Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN

Цена: 200800
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Климатический класс+12...+43
  • Температурный режим, °С.0...+8
  • Объем, л.537
  • Напряжение, В220В/1Ф
  • Мощность, кВт0,545
  • Длина, см.2505
  • Ширина, см.830
  • Высота, см.1010
  • Вес, кг.441
Код: 37288
Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Холодильный стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN

Стол для пиццы с гранитной столешницей и с нейтральными ящиками предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовлении пиццы. Также стол может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей, так и как отдельный элемент холодильного оборудования.

Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне любого ресторана, кафе, пиццерии, бара и больших предприятиях.

Столешница холодильного стола обычно служит рабочей поверхностью для повара. Это экономит площадь и увеличивает удобство - продукты можно хранить в непосредственной близости от места обработки.

Трехдверный холодильный стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, столешница выполнена из гранита с обработанной передней кромкой, и поэтому она облегчает работу с тестом. Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моется.

Снабжен эргономичной ручкой, конструктивно выдвинутой от дверцы, для быстрого и легкого открывания. Материал, из которого сделан стол, сводит к минимуму уровень шума во время использования рабочей поверхности.

Панель управления предусматривает все необходимые функции для полного контроля за хранением продуктов: фронтальный сенсорный экран, функция блокировки клавиатуры, сигнал тревоги при открытой дверце, возможность выбора единиц измерения в градусах °С или °F.

Снабжен держателями решетки против опрокидывания, и благодаря этой системе можно частично извлекать решетку или противень избегая опрокидывания. Оснащен пластифицированными решетками.

Агрегат сделан в тропическом исполнении, что позволяет использовать стол в помещениях с температурой до + 43 °C, температурный режим от 0 до +8°.  Хладагент R404a, используемый в холодильном столе, безопасный для окружающей среды.

Благодаря закругленным углам и системе съемной кремальеры можно максимально просто осуществлять очистку. Регулируемые ножки приспосабливают стол во всех ситуациях, выравнивая высоту и наклон.

Оборудован стол традиционным компрессором и традиционной установкой в клапане, а испаритель и вентилятор установлены между холодильными камерами для того, чтобы температура была как можно более однородной.

Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании.

Благодаря эргономичному дизайну столы могут устанавливаться как интегрированные, так и отдельно стоящие, с различными типами столешниц, с нейтральными ящиками, с охлаждаемой витриной и без нее.

Опции: 

  • снабжение набором колес для легкого перемещения стола;
  • оснащение нержавеющими решетками;
  • возможно снабжение стола ящиками из нержавеющей стали 304, для удобного и вместительного складирования продуктов предусмотрены телескопические направляющие;
  • по запросу можно заказать различные комбинации компоновки стола ящиками.

Полезные статьи:

Samaref - профессиональный холод из Италии

Советы по выбору холодильного оборудования для ресторана

Холодильное оборудование в баре и ресторане

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Комплектация
Тип оборудования
Длина, см
169920 ₴
3 двери
для пиццы
более 250
260240 ₴
3 двери
для пиццы
более 250
Вместе с Стол для пиццы Samaref TP3 C PG TN покупают
Сувид оборудование (Sous-Vide)
Холодильные и морозильные столы
Печи для пиццы
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Гастроемкости
Камерные вакуумные упаковщики
Пакеты для вакуумной упаковки
Холодильные шкафы
Весы кухонные
Формы для выпечки пиццы
Сетка для пиццы
Доски для пиццы
Аксессуары для пиццы
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные лопатки
Просмотренные товары