Стол для пиццы Tecnodom PZ02EKOC6

Стол с гранитной столешницей Tecnodom PZ02EKOC6

Холодильный стол с гранитной столешницей с бортами предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовлении пиццы. Также стол может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей, так и как отдельный элемент холодильного оборудования.

Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне пиццерии, ресторана, кафе, бара и больших предприятиях.

Однодверный стол и 6 нейтральных выдвижных ящиков изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, столешница выполнена из гранита с обработанной передней кромкой, и поэтому она облегчает работу с тестом.

Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моется, комплектуется одной дверюи, петли с доводчиком, а также одна полка GN 1/1 с пластиковым покрытием..

Стальные ножки, которые регулируются по высоте - это очень практично и гигиенично, облегчает уборку помещения.

Холодильный агрегат, который расположен сбоку, легко вынимается для замены или ремонта комплектующих. Бесперебойная работа оборудования гарантируется производителем при температуре воздуха не более +43 С, хладагент R404A/R507.

Полезные статьи:

Холодильное оборудование в баре и ресторане