Тестомес GGF L 22 2V
- Количество скоростейдвухскоростной
- Габариты дежи, мм.350х(H)210
- Объем дежи, л.22
- Завантаження діжі, кг.18
- Мощность, кВт1,2/1
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.400
- Глубина, мм.700
- Высота, мм.660
- Вес, кг.75
Спиральный тестомес GGF IM 22 2V
Профессиональный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для пиццы, булочек, пирожков, хлеб, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых.
Спиральный миксер со съемной чашей благодаря своей конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивает интенсивный замес. Тесто обладает высокой пластичностью и это улучшает качество выпекаемой продукции.
Корпус спирального миксера выполнен из окрашенного металла, а чаша, дежа, крышка, спираль из стойкой к окислению высококачественной нержавеющей стали. Чаша спирального миксера является фиксированой.
Двухскоростной тестомес оборудован защитным экраном, который является достаточно простым в управлении и при этом, безопасными в работе. Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности от 39 до 50%.
Выход теста - 18 кг.
Производительность, кг/ч - 70
Размер дежи, мм: Ø350х200H.
Рекомендуем для ознакомления статью: