Тестомес Pizza group IFM22

Name: Тестомес Pizza group IFM22
Brand: Pizza Group
SKU: 6800
Price: 70143 UAH
Availability: InStock

Цена: 70143 ₴

Купить

В один клик

В рассрочку Нравится

Доставка

Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата

Доступна безналичная оплата или онлайн через LiqPay; комиссия зависит от способа оплаты. Отгрузка после поступления средств.

Гарантия

Товар необходимо проверять при получении; гарантия действует при наличии гарантийного талона. Возврат в течение 14 дней для покупателей-физлиц.

Все товары производителя Показать все Тестомесы профессиональные бренда Pizza Group

Ресурсы

Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?

Характеристики

Количество скоростейодноскоростной
Габариты дежи, мм.350
Объем дежи, л.22
Завантаження діжі, кг.18
Мощность, кВт0,75
Подключение220В/1Ф
Ширина, мм.690
Глубина, мм.400
Высота, мм.630
Вес, кг.76

Код: 6800

Тестомес Pizza group IFM22

Тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб, чебуреки и других изделий. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса в основном дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.

Спиральный тестомес имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты: дежа, спиральная насадка и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, отвечающей санитарным стандартам.

Машина оснащена механической защитой движущихся деталей и микро-выключателем на крышке дежи. Тестомес спиральный с фиксированной головкой и дежой имеет легко очищающееся покрытие устойчивое к царапинам. Конструкция позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Пропорция ингридиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода), и максимум 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль). Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья - 18 кг. За час тестомесильная машина производит 70 килограмм теста.