пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20
91547
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
91547
Нет в наличии

Делитель теста Vitella SQG SA 20

Цена: 91547
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Код: 7511
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №11, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Делитель теста Vitella SQG SA 20, фото №12, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание делителя теста Vitella SQG SA 20:

Полу-автоматический тестоделитель с решеткой, позволяющий разрезать сырое тесто на маленькие и большие порции одного веса и формы. Подойдет и для прессования сливочного масла и теста (пасту и жиры) в бруски, готовые к раскатыванию. Универсальный агрегат дает возможность установить разные типы решеток для разрезания теста на разные формы.

Профессиональная машина с гидравлическим управлением и цилиндром двойного дейсвия для фазы прессования и разрезания. Прессование, разрезание и чистка ножей выполняется с помощью джостика. Два режимы прессования (высокий и низкий)

Рабочий цикл:

  1. самостоятельно вставить лоток
  2. закрыть крышку камеры
  3. выполнить прессования с помощью джостика
  4. открыть крышку камеры
  5. выбрать высокий режим прессования
  6. закрыть крышку
  7. выполнить прессование (разрезание) при помощи джойстика
  8. открыть решетку
  9. вынуть лоток с изделиями.

Технические характеристики: 

Количество дилений, [шт]: 20
Вес заготовки, [гр]: 150-800
Загрузка теста, [кг]: 16
Размеры делительной отсека, [мм]: 100х100х100
Размеры камеры, [мм]: 512х409х100
Производительность, [шт/час]: 217
Внешние размеры, [мм]: 710х710х1665
Вес (нетто), [кг]: 150
Мощность главного двигателя, [кВт]: 0,75
Подключение, [В]: 380
Рабочая частота, [Гц]: 50/60

Решетки могут быть разной формы и иметь разное число делителей. Решетки и тестоформовочные лотки служат для разрезания и одновременной формовки теста, даже не очень плотного.

Рабочий цикл с тестоформовочным лотком:
1. подготовить в коробе взвешенное тесто
3. переместить тесто из короба в чан
4. посыпать сверху мукой
5. закрыть крышку
6. выбрать низкий режим прессования
7. выполнить прессование при помощи джойстика
8. открыть крышку
9. выбрать высокий режим прессования
10. закрыть решетку
11. выполнить прессование (разрезание) при помощи джойстика
12. открыть решетку вручную
13. вынуть разрезанные куски теста
14. поместить в печь

Полезная информация:

Каталог продукции Vitella 2012 в .pdf.....>>>  

Полезные статьи:

Оборудование для теста (тестораскатки, тестоделители, тестоокруглители)...>>>

Больше
Вместе с Делитель теста Vitella SQG SA 20 покупают
Пароконвектоматы
Мукопросеиватели
Холодильные и морозильные столы
Конвекционные печи
Печи для пиццы
Слайсеры (ломтерезки)
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Купольные посудомоечные машины
Расстоечные шкафы
Профессиональные ножи
Весы торговые
Весы кухонные
Формы для выпечки пиццы
Сетка для пиццы
Доски для пиццы
Лопаты для пиццы
Аксессуары для пиццы
Кухонные лопатки
Просмотренные товары