Электромясорубка Fama FTI138RUTE

Професиональная мясорубка Fama FTI 138 RUTE

Мясорубка с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания, профессиональных кухнях ресторана, где требуется переработка больших объемов мяса, птицы или рыбы.

Корпус, решетки, шнек и самозатачивающийся нож выполнены из вісококачественной нержавеющей стали.

Бесшумная работа обеспечивается благодаря проветриваемому мотору. Способна производить 600 килограмм переработанного продукта или 300 килограмм при повторной переработке. Укомплектована двумя ножами, а так же набором из трех решеток (с диаметром отверстий 10 мм, 4,5мм и 0мм).

Диаметр горловины, подающей продукцию, 92мм. Ножевой блок из чугуна или нержавеющей стали, самозатачивающиеся ножи.

В данной модели комплектация "Целый UNGER" - подрезная решетка, 2 решетки с отверстиями ø 5 и 3 мм, 2 двусторонних ножа.

Особенности:

• Электромеханическая система управления
• Защита от перегрева
• Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией
• Удобный режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для гигиенической очистки

Дополнительные характеристики:

• Диаметр решетки: 98 мм
• Диаметр отверстий решетки: 6 мм
• Габариты в мм: 350х475х560 мм
• Опции (заказываются отдельно):

Функция реверса

• Вентилятор охлаждения
• Комплект для наполнения колбас

Полезные статьи:

Мясорубки

Как выбрать профессиональную мясорубку?