Фритюрница Angelo Po 191FR4ED
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениеотдельностоящая
- Объем каждой емкости , л5-10
Описание фритюрницы Angelo Po 191FR4ED:
Фритюрница Angelo Po 191FR4ED c электрическим нагревом и цифровым управлением на встроенном нейтральном нижнем отделении относится к тепловой модульной линии ALPHA 900.
Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Ванная для масла из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 мм полностью приварена в рабочую поверхность.
Специальная форма ванной для удобства очистки и слива масла.
Есть встроенный дренажный кран с выводом в нижнее отделение за дверью для удобного и безопасного слива масла из ванной.
Нагревательные элементы из нержавеющей стали AISI 304 расположены внутри ванной и могут выдвигаться вертикально для легкой очистки.
Электронный контроль рабочей температуры в пределах 0-190°С.
Есть программа для растапливания твердых жиров и поддержки их в жидком состоянии (100°C).
Каждая ванная оснащена хромированной стальной корзиной с термостойкой пластиковой ручкой. Резмеры корзины, мм: 225x283x123.
Оптимальная функциональность и легкая очистка благодаря герметичной вытяжке из нержавеющей стали AISI 304 с эмалированным ограждением, расположенной по задней стенке.
Встроенное нейтральное нижнее отделение с самозакрыавющимися дверьми.
Идеально подходит для использования в сочетании с другими элементами линии Alpha 900.
Технические характеристики фритюрницы Angelo Po 191FR4ED:
Габаритные размеры, мм: 800x900x720
Количество емкостей, шт: 2
Объем ванной каждой, л: 9
Производительность картофеля фри, кг/час: 30
Мощность, кВт: 14,6
Напряжение 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Вес нетто, кг: 90
Вес брутто, кг: 98
Технические характеристики
Брошюра
Инструкция