Фритюрница FIMAR SFM/18

Фритюрница FIMAR SFM/18

Фритюрница предназначена для обжаривания изделий во фритюре: картофеля, рыбы, пончиков, мяса.

Описание фритюрница FIMAR SFM 18:

• корпус, емкости, крышки, корзины и ТЭНы из нержавеющей стали;
• ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика;
• термостат 0-190 °C;
• предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние;
• исполнение с двумя емкостями с сдвоенным термостатом для использования по         отдельности;
• откидные ТЭНы в мод. SFM/18 и SFM/18D;
• мод. SF/16P оснащена внешним защитным краном с системой выпуска с фронтальным байонетным соединением;
• модели SFM/18 и SFM/18D оснащены двумя защитными сетками в емкости;
• оснащены большой корзиной;
• оснащенa тумбой.

Дополнительная комплектация: две малых корзины.

Технические характеристики фритюрница FIMAR SFM18:

МОЩНОСТЬ   11,5 kW
ПОДКЛЮЧЕНИЕ     400V/3N/50-60Hz
ЕМКОСТЬ ВАННЫ      18 Lt.
ВМЕСТИМОСТЬ КОРЗИНЫ       2,5 kg
ВРЕМЯ  0-180°C      ~ 6МИН.
ВРЕМЯ ОБЖАРИВАНИЯ       ~ 5МИН.
РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА       0-195°C
ПОЧАСОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО      30 Kg
РАЗМЕРЫ     400x700x978h (mm)
ВЕС НЕТТО    40 Kg
ВЕС БРУТТO    51 Kg
РАЗМЕРЫ УПАКОВКИ      800x470x1210h (mm)
ОБЪЕМ УПАКОВКИ      0,455 m³

 Каталог Fimar.pdf

Полезные статьи:

1. Фритюрницы
2. Как выбрать фритюрницу