Фритюрница FROSTY CKEF-2-6
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
- Рабочая температура, ºС.50
- Объем, л.6+6
- Размер корзины, мм.180х240х100
- Мощность, кВт2,5+2,5
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.400
- Глубина, мм.570
- Высота, мм.310
Фритюрница профессиональная FROSTY CKEF-2-6
ЭлектрическаяФритюрница индукционная Frosty - это профессиональное оборудование для жарки кондитерских и кулинарных изделий во фритюре с полным погружением в него до образования румяной и аппетитной корочки. Фритюрницу используют на профессиональных кухнях в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо.
Настольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, оснащена световыми индикаторами работы, но без крана для слива масла. Данная модель с двумя ваннами на 6 литров, состоит из емкостей, которые плотно накрываются крышкой, блока управления и съемными корзинами, рабочая температура масла от +50 до +190°C. Пассерование продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки. Корзина имеет устойчивую к высоким температурам ручку и крючки, с помощью которых она подвешивается на скобу для стекания масла. Съемные емкости легко и быстро разбираются, что значительно облегчает уход за ними и позволяют без усилий проводить санитароную очистку после использования фритюрницы. Габариты корзины 180х240х100 мм, напряжение 220В, мощность 2,5кВт.+2,5кВт.