GGM Gastro – немецкий производитель промышленного оборудования для профессиональных кухонь различных заведений общепита с 2004 года. Разнообразный ассортимент компании отличается высоким качеством, износостойкостью и длительным сроком эксплуатации. Гриль предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, колбасок на вращающихся роликах к аппетитной румяной корочке. Это очень удобное тепловое оборудование для фастфуда, кафе, ресторанов и точек быстрого питания.
Ролики гриля с антрипригарным и хромированным покрытием нагреваются изнутри своим ТЭНом, что обеспечивает равномерную температуру по всей нагревающей поверхности. Изделия, уложенные между двумя роликами, поджариваются равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению.
Гриль оснащен регулятором температуры, с его помощью можно выбрать оптимальный режим приготовления любого блюда.
Особенность – это равномерное распределение температуры, благодаря чему продукты не пересыхают и не подгорают.
Две отдельные зоны нагрева, благодаря чему можно одновременно готовить несколько продуктов цилиндрической формы, что позволит значительно сократить время приготовления, например, хот-догов.
Ролики, что
вращающиеся, покрытые неприлипающим покрытием, что позволяет их легко отмывать.
Корпус и ролики гриля (9 шт.) изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Страна-производитель – Германия
Количество роликов – 9 шт.
Зоны нагева - 2
Мощность – 1,8 кВт
Напряжение – 220 В
Вес (нетто) – 11,5 кг
Габариты – 560x460x200 мм
Регулируемый термостат.
Температурный режим – +50…+300 °С
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Контрольный световой индикатор.
Качество продукции соответствует гигиеническим требованиям и нормативам безопасности.