Гриль (жарочная поверхность)MODULAR 70/70 FTRE
- Поверхностькомбинированная
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенапольный
- Напряжение/фазность380В/3Ф
Описание электрической жарочной поверхности MODULAR 70/70 FTRE:
Жарочные поверхности (электрические грили) также предназначены для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы, овощей, сосисок, гамбургеров. Электрические грили могут иметь гладкую, рифлёную и комбинированную (гладкая + рифленая) поверхности, одну и две зоны нагрева, регулируемые независимо друг от друга. Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.
Технические характеристики жарочной поверхности MODULAR 70/70 FTRE :
Жарочная поверхность:1/2 гладкая + 1/2 ребристая
Материал поверхности:специальный сплав стали с высокой теплопроводностью
Напряжение:380 В
Расход енергии,кВт/Ч:9,0
Внешние размеры,мм:700x700x850
Обеспечивает быстрый равномерный нагрев