Холодильный стол для пиццы - пиццеола Angelo Po BPZ25

Компания Angelo Po предлагает линейку охлаждаемых столов для приготовления пиццы и салатов. Все модели спроектированы и произведены с учетом особенностей процесса приготовления пиццы. Гамма состоит из
укомплектованных или компонуемых моделей, разработанных, чтобы предложить индивидуальные решения: охлаждаемые столы с одним, двумя или тремя шкафчиками, две различные глубины рабочей поверхности и холодильной полки.
BPZ25 - холодильный стол для пиццы с одним холодильным отделением с тремя дверями , без рабочей поверхности.
Описание:
Монолитный каркас с изоляцией толщиной 40-60 мм из инжектированного полиуретана без использования CFC выполнен из нержавеющей стали AISI 304;
Холодильное отделение подходит для использования 21 гастроемкостей EN 60x40 см;
Опорные зубчатые рейки для гастроемкостей выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
Внутренняя камера имеет формованное дно со сливным отверстием для лучшей очистки шкафчика;
Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые по высоте;
Двери с магнитным замком;
Панель управления оснащена цифровым термометром-термостатом;
Температура рабочего режима +2/+8°C;
Температура окр. среды,°C: +43
Хладагент R404A;
Динамическое охлаждение с помощью защищенного окрашенного лопастного испарителя и электровентилятора;
“U”- образная циркуляция воздуха, позволяющая любое размещение и обеспечивающая максимальную надежность узла мотора;
Высокие значения влажности, 90%, гарантируют идеальное хранение теста для пиццы;
Автоматическое размораживание и автоматическое испарение конденсата;
Холодильное отделение оснащено парой направляющих из нержавеющей стали AISI 304.
Может дополнительно комплектоваться нейтральной тумбой.
Описание нейтральной тумбы:
Выполнена из нержавеющей стали AISI 304, имеет телескопические направляющие для размещения 7 гастроемкостей EN 60x40 cm. Имеются в двух версиях: 7 ящиков или 3 ящика + 1 большой ящик с полезной высотой 350 мм.

Технические характеристики холодильного стола для пиццы - пиццеолы Angelo Po BPZ25:

Материал корпус: AISI 304
Термометр/термостат: да
Температурн. режим,°C: +2 до +8°C
Температура окр. среды, отделение,°C: +43
Напряжение, В/Гц: 230V 1N~ / 50Hz
Мощность, кВт.: 0,55
Объем камеры, л: 570
Габаритные размеры, (ДхШхВ) см: 206x72,5х83
Хладагент, отделение: R404а
Вес брутто, кг: 160
Вес нетто, кг: 140
 Технические характеристики
Брошюра
Инструкция
Электр. схема
Сертификаты соответствия

Больше