Мармит на водяной бане GGG BMPK-4120

Описание мармита на водяной бане GGG BMPK-4120:

Мармит – это оборудование, которое поддерживает в горячем состоянии различные продукты, например первое блюдо, второе блюдо, либо соусы. 
Температура в мармитах держится в пределах от 30 до 90°С. В этом большой плюс мармита, поскольку пища при такой температуре не теряет свои полезные свойства, не пересыхает и не закипает. Хранить продукты в аппарате можно не больше 3-х часов.

На сегодняшний день существует множество оборудований, с разнообразными свойствами. Мы предлагаем вашему вниманию мармиты GGG которые нагревают пищу за счет паровой бани (chafing dishes). Для этого потребуется лишь следить за уровнем воды в ней и следить чтобы внутренний сосуд не прикасался ко дну внешнего.
Их можно устанавливать как на вашей профессиональной кухне, так и в зале вашего заведения. В особенности, чафендиш будет незаменим для проведения различного рода мероприятий: банкетов, фуршетов, гостиницах.

Мармит оснащен корпусом из нержавеющей стали, что поможет с легкостью чистить оборудование, и является идеальным материалом для поддержания санитарно - гигиеничных норм. Кроме того, у данной модели есть кран для слива жира.

Технические характеристики:

4 баки гастроемкостью GN 1/1
Глубина: 200 мм
4 х регуляторы термостата +30⁰С/+90⁰C
4 краны ½
Размеры: 650х1700х900 мм

Полезные статьи:

Мармит - оборудование для ресторанов

Мармиты: использование и производители