Морозильный стол Samaref TG4 SP BT
- Климатический класс+12...+43
- Температурный режим, °С.-15…-22
- Объем, л.538
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,792
- Длина, см.2280
- Ширина, см.700
- Высота, см.810
- Вес, кг.148
Профессиональный морозильный стол Samaref TG4 SP BT
Стол морозильный без столешницы серии Gastronorm предназначен для хранения продуктов питания и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Заморозка в морозильнике производится равномерно со всех сторон, в то время как охлаждение витрины расположено лишь с одной стороны. Незаменимое профессиональное оборудование на кухне ресторана..
Морозильный четырехдверный стол Samaref изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к низким и высоким температурам, к коррозии и с наилучшим коэффициентом гигиеничности, производится в Италии, таким образом, гарантируется высокое качество изделия и каждого его компонента.
Снабжен эргономичной ручкой, конструктивно выдвинутой от дверцы, для быстрого и легкого открывания. Материал, из которого сделан стол, сводит к минимуму уровень шума во время использования рабочей поверхности.
Панель управления предусматривает все необходимые функции для полного контроля за хранением продуктов: фронтальный сенсорный экран, функция блокировки клавиатуры, сигнал тревоги при открытой дверце, возможность выбора единиц измерения в градусах °С или °F.
Снабжен держателями решетки против опрокидывания, и благодаря этой системе можно частично извлекать решетку или противень избегая опрокидывания. Оснащен пластифицированными решетками.
Агрегат сделан в тропическом исполнении, что позволяет использовать стол в помещениях с температурой до + 43 °C, температурный режим от -15 до -22°. Хладагент R404a, используемый в холодильном столе, безопасный для окружающей среды.
Благодаря закругленным углам и системе съемной кремальеры можно максимально просто осуществлять очистку. Регулируемые ножки приспосабливают стол во всех ситуациях, выравнивая высоту и наклон.
На один агрегат можно подключить несколько столов и выставить разные температурные режимы на них при условии, что блоки управления будут на каждом столе отдельные.
Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании.
Благодаря эргономичному дизайну столы могут устанавливаться как интегрированные, так и отдельно стоящие, с различными типами столешниц, с вертикальной стойкой и без нее.
Опции:
- снабжение набором колес для легкого перемещения стола
- оснащение нержавеющими решетками
- возможно снабжение стола ящиками из нержавеющей стали 304, для удобного и вместительного складирования продуктов предусмотрены телескопические направляющие
- по запросу можно заказать различные комбинации компоновки стола ящиками.
В комплекте - 4 решетки 530х325 мм.
Полезные статьи: