пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035
4169
Купить
Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
4169
Купить

Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035

Цена: 4169
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Ресурсы и загрузкиРесурсы
Характеристики
  • Предназначениенож для чистки
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Длина лезвия, мм100
Код: 44321
Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035

     Кухонный нож Yaxell из серии RAN относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для небольших или деликатных работ, таких как очистка продуктов, удаление семян из продуктов или детальной работы, например, овощных гарниров для салатов.
      Нож японской серии RAN с лезвием 10 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
    Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Такой нож станет незаменимым как для начинающего кулинара, так и для профессионального повара. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.

Преимущества приобретения ножа Yaxell ZEN 36035

Оригинальный дизайн

Yaxell RAN – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре.

Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлический навершь для лучшей балансировки.

•В основе клинка имеется высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

• Рукоятка ножа изготовлена ​​из материала – канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это довольно долговечный материал, выдерживающий интенсивные нагрузки, не впитывая запахов.

• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Страна производства: Япония.
- Длина: 100 мм
- Материал: дамасская сталь.

- Марка материала клинка: сталь VG10  
- Угол заточки: 15.
- Количество слоев: 37.

Вместе с Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035 покупают
Стерилизаторы и машины для полировки
Гастроемкости
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Точилки для ножей
Разделочные доски
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски