




Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035
- Предназначениенож для чистки
- Материал лезвиянержавеющая сталь
- Длина лезвия, мм100
Нож для чистки 100 мм Yaxell RAN 36035
Кухонный нож Yaxell из серии RAN относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для небольших или деликатных работ, таких как очистка продуктов, удаление семян из продуктов или детальной работы, например, овощных гарниров для салатов.
Нож японской серии RAN с лезвием 10 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Такой нож станет незаменимым как для начинающего кулинара, так и для профессионального повара. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.
Преимущества приобретения ножа Yaxell ZEN 36035
Оригинальный дизайн

Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлический навершь для лучшей балансировки.
•В основе клинка имеется высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.
Обобщенные характеристики:
- Бренд: Yaxell.
- Страна производства: Япония.
- Длина: 100 мм
- Материал: дамасская сталь.
- Марка материала клинка: сталь VG10
- Угол заточки: 15.
- Количество слоев: 37.
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ