Нож Nakiri 165 мм Yaxell REI 37444

Нож Nakiri 165 мм Yaxell REI 37444

      Ножи Yaxell из серии REI относятся к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для различных видов кулинарных работ, это может быть вырезка, измельчение или шинкование.
        Японский шеф-нож серии REI с лезвием 16,5 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
          Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне.

Преимущества приобретения ножа Yaxell REI 37444

Оригинальный дизайн

Серия REI – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре.

Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлический навершь. Серия Yaxell REI – новинка 2024 года, что в переводе с японского означает «черный».

Обобщенные характеристики: