Нож поварской серия Arcos 179000 Kyoto (160 мм)

Описание поварского ножа Arcos серия "Kyoto " 160 мм

Все ножи этой серии имеют эргономичный дизайн и большую прочность рукояток. Ножи производят из цельной заготовки метвла (метод традиционной ковки), материа лезвия используется высококачественная нержавеющая сталь NITRUM. Ручки ножей имеют большую прочностью и новеый дизайн, в который входят металлические и черные цвета. Все ножи изготовлены из нерж. кованой стали и вставок из полиоксиметилена (POM). Поверхность отлично отполирована, имеет высокую стойкостью от чистящих средств и устаревания. Ножи не деформируются при температурах от -40 до +150 ºC.

Уход за ножами:

Рекомендуется после эксплуатации ножи сразу мыть. Мойку желательно производить в использовании легкого щелочного или нейтрального моющего средства, избегая со прикасания лезвия с металлическими или абразивными мочалками и ёршиками. Используйте губку из деликатных и натуральных материалов.

После мытья хорошо просушите режущий прибор для дальнейшего избежания коррозийных процессов. Как правило, это можно сделать с помощью накрывания столовых приборов мягкой абсорбирующей тканью.

Если же, Вы производите мойку с помощью посудомоечной машины - поместите ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой. Ведь, это может повредить режущую крону.

Контролируйте время нахождение ножей в воде, потому что жесткая вода или физиологический раствор плохо влияет на метал.

Читайте наши статьи

• Профессиональные ножи
• Профессиональные ножи Arcos