Овощерезка Bartscher 120.320
- Подключение220В/1Ф
Описание овощерезки Bartscher 120.320 :
Овощерезка предназначена для нарезки сырых и вареных овощей. Овощерезка может обладать большим выбором (до 47) различных режущих дисков, что позволяет получить нарезку практически любого размера и типа (диски для натирания, протирки, нарезки кубиком, соломкой, корейской моркови).Овощерезка профессиональная обладает усиленным двигателем и повышенной износостойкостью деталей. Овощерезка - незаменимое оборудование для предприятий по переработке овощей, ягод и фруктов.Промышленная овощерезка также применяется при произодстве замороженных продуктов,салатов.Профессиональная овощерезка может стать незаменимым помощником и в быту.
Технические характеристики овощерезки Bartscher 120.320 :
КОРПУС : анодированный алюминий
МОЩНОСТЬ : 0,55 кВт
ПОДКЛЮЧЕНИЕ : 220 В
ПОЧАСОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО до 80 кг
ВЕС НЕТТО : 22 Kg
РАЗМЕРЫ : 265х580х490 (мм)
Комплектующие: режущие диски различных моделей
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ
E1 - E2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы.
E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.
E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.
E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.
E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.
ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯ
Z2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.
Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.
V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.
Z7: сыр моцарелла.
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ
Использование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяет получать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов, фруктовых салатов, и картофеля-фри.
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙ
H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,картофель, репа.
Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.