Овощерезка ROBOT-COUPE CL 30 BISTRO
- Производительность, кг/ч.до 50
- Скорость, об/мин.500
- Мощность, кВт0,5
- Подключение220В/1Ф
- Ширина, мм.45
- Глубина, мм.304
- Высота, мм.590
- Вес, кг.15,2
Профессиональная овощерезка Robot Coupe CL 30 Бистро Арт. 24432
Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Преимущества овощерезки Robot Coupe CL 30 Bistro:
D-образная часть бункера площадью 104 см2 объёмом 1,56 л для больших продуктов (капуста, салат, помидоры). Такой бункер для подачи разных продуктов экономит время и усилия, не нужно предварительно разрезать продукты на мелкие части.
Круглая часть бункера диаметром 58 мм предназначена для длинных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы). Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора.
Скорость нарезки достигает 3 кг/мин (зависит от типа воронки, продукта, вида нарезки (диска)). Выброс продуктов происходит с правой стороны машины, что позволяет использовать гастроемкости GN большого размера глубиной до 150 мм.
Крышка выполнена из ударопрочного ABS пластика. Емкость и крышка съемные.
Запатентованная система магнитной защиты, тормоз двигателя при остановке в момент открытия крышки.
Совместим с 28 моделями дисков из нерж. стали.
Конструкция двигателя:
- защитная система блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки;
- автоматическое возобновление работы при опускании толкателя;
- режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки;
- блок двигателя из поликарбоната;
- блок двигателя: мощность 500 Вт;
- скорость: 500 об/мин;
- магнитная система защиты и тормоз двигателя;
- индукционный асинхронный двигатель;
Важная информация:
- Поставляется без дисков.