Овощерезка ROBOT-COUPE CL 52
- Производительность, кг/ч.до 250
- Скорость, об/мин.375
- Мощность, кВт0,75
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.360
- Глубина, мм.340
- Высота, мм.690
- Вес, кг.25
Профессиональная овощерезка Robot Coupe CL 52 Арт. 22490
Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Варианты разновидности овощерезки CL52:
- Арт. 24490 - CL 50 монофазное 230B/50/1
- Арт. 24498 - CL 50 трехфазное 400B/50/3
Преимущества овощерезки Robot Coupe CL 52:
Широкая воронка ø175 мм площадью 238 см² вмещает до 15 помидоров или целый кочан капусты. Такой бункер для подачи разных продуктов экономит время и усилия, не нужно предварительно разрезать продукты на мелкие части.
Цилиндрическая воронка диаметром ø58 мм предназначена для длинных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы). Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора.
Выброс продуктов происходит с правой стороны машины, что позволяет использовать гастроемкости GN большого размера глубиной до 150 мм. Рычаг с усилителем увеличивает производительность и облегчает работу.
Крышка и чаша выполнена из метала, корпус двигателя из ударопрочного поликарбоната.
Запатентованная система магнитной защиты, тормоз двигателя при остановке в момент открытия крышки.
Совместим с 50 моделями дисков из нерж. стали.
Конструкция двигателя:
- защитная система блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки;
- автоматическое возобновление работы при опускании толкателя;
- режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки;
- блок двигателя: мощность 750 Вт;
- скорость: 375 об/мин;
- магнитная система защиты и тормоз двигателя;
- индукционный асинхронный двигатель;
- двигатель не требует техобслуживания;
Важная информация:
- Поставляется без дисков.