Печь для пиццы Apach AML6W

Описание печи Apach AML6W

Ароматная, сочная, вкусная начинка и легкая основа.  Все это можно попробовать с печтью для пиццы Apach ! Секрет хранится непосредственно в точном и правильном регулировании нижнего и верхнего жара. Тесто запекается на гарячих камнях при температуре приблизительно 400 градусов до легкого, хрустящего соснояния, температура верхнего жара умеренно доводит до полной готовности начинку. С помощью этого начинка остается сочной и сохраняет в себе все ароматы продуктов. Печи разработаны для професионнального применения на каждый день. Безопасны и надежны, что касается выпечки, просты в эксплуатации, и, что не мало важно, экономны. Все модели снабжены двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, которые контролируют температуру нагрева как снизу, так и сверху (по 3 ТЭНа снизу и сверху).  Внутри есть подсветка камеры которая осуществляется с помощью галогеновой лампы, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы.

Печь для пиццы выполнена из нержавеющей стали, а рабочая камера печи для пиццы изготовлена из стали с алюминевым покрытием. 
Печи для пиццы непосредственно и есть базисом оборудования для пиццерии, она как элемент должна быть надежной, простой в использовании и многофункциональной. Печи для пиццы APACH произведены в соответствии с самыми последними технологиями и с использованием только высококачественных комплектующих и материалов.
Однокамерная печь для пиццы снабжена двумя термостатами, регулирующими температуру внутри камеры, мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры.

Характеристики:

Подключение :   380 В
Вместимость (пицц) :   6
Количество камер (подов) :    1
Внутренние размеры камеры : 1080х720х140 мм
Диаметр пиццы : 30 см
Температурный режим : 500 °С
Мощность : 9 кВт
Ширина : 1010 мм
Глубина : 1210 мм
Высота : 420 мм
Вес :165 кг
Страна-производитель : Италия

Полезные статьи:

​​​О компании Apach