Печь для пиццы Hendi 220733
- Количество ярусов, шт2
- Рабочая температура, ºС.от 50 до 500
- Внутренние габариты, мм.2х620x500x(H)120
- Вместимость форм, шт2
- Диаметр пиццы, см45
- Мощность, кВт7,5
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.915
- Глубина, мм.690
- Высота, мм.530
Печь для приготовления пиццы Hendi 220733
Духовка для пиццы Hendi 220733 - тепловое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы. Идеально подойдет для использования в ресторанах, сетевых и продуктовых магазинах, а также для мини-пекарен.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию. Между стенками оборудование оснащено слоем термоизоляции из минеральной ваты.
Дно выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло и на длительное время удерживает тепло в рабочей камере оборудования для пиццерии Хенди.
Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали. Пицца печь оснащена электромеханической панелью управления, на которой предусмотрены регуляторы температуры для верхнего, нижнего и среднего ТЭНов. Все выполняемые функции отображаются световыми индикаторами.
Нагрев осуществляется тремя изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. ТЭНы расположены сверху и снизу, а также средний общий для нижней и верхней камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.
Рекомендуем Вам статью: