Печь для пиццы Hendi 226667
- Количество ярусов, шт1
- Рабочая температура, ºС.от 50 до 320
- Внутренние габариты, мм.410x360x(H)90
- Вместимость форм, шт1
- Диаметр пиццы, см32
- Мощность, кВт1,6
- Подключение220В/1Ф
- Ширина, мм.568
- Глубина, мм.500
- Высота, мм.280
Печь для приготовления пиццы Hendi 226667
Духовка для пиццы Hendi 226667 - тепловое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы. Идеально подойдет для использования в ресторанах, сетевых и продуктовых магазинах, а также для мини-пекарен.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию. Между стенками оборудование для пиццы оснащено слоем термоизоляции из минеральной ваты.
Дно выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло и на длительное время удерживает тепло в рабочей камере оборудования для пиццерии Хенди.
Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали со вставками из термостойкого стекла. Стеклянная вставка позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.
Подсветка внутренней камеры печи, с помощью светодиодных ламп LED - применяются для индикации рабочих состояний и для освещения внутреннего пространства.
Пицца печь оснащена механической панелью управления, на которой предусмотрены регуляторы температуры для верхних и нижних групп ТЭНов. Все выполняемые функции отображаются световыми индикаторами.
Нагрев шкафа для выпечки пиццы осуществляется изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. ТЭНы расположены сверху и снизу камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.
Рекомендуем Вам статью: