Печь для пиццы Hendi 226766
- Количество ярусов, шт1
- Рабочая температура, ºС.от 50 до 500
- Внутренние габариты, мм.720x720x(H)140
- Вместимость форм, шт4
- Диаметр пиццы, см35
- Мощность, кВт6
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.1005
- Глубина, мм.970
- Высота, мм.415
- Вес, кг.94
Печь для приготовления пиццы Hendi 226766:
Духовка для пиццы Hendi 226766 - тепловое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы. Идеально подойдет для использования в ресторанах, сетевых и продуктовых магазинах, а также для мини-пекарен.
Корпус выполненный из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию. Между стенками оборудование оснащено слоем термоизоляции из минеральной ваты.
Верхняя часть пицца-печи оборудована характерным козырьком.
Дно, печки для пиццы Hendi 226766, выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло и на длительное время удерживает тепло в рабочей камере оборудования для пиццерии Хенди.
Съемная дверь, печи для пиццы PLUS XL 4, выполнена из нержавеющей стали со вставкой из термостойкого стекла. Стеклянная вставка позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.
Подсветка внутренней камеры печи, с помощью светодиодных ламп LED - применяются для индикации рабочих состояний и для освещения внутреннего пространства.
Пицца печь оснащена электромеханической панелью управления, на которой предусмотрены независимые регуляторы температуры для верхних и нижних групп ТЭНов. Все выполняемые функции отображаются световыми индикаторами.
Нагрев осуществляется 3-мя изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. ТЭНы расположены сверху и снизу камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.
Рекомендуем Вам статью: