Печь для пиццы Hendi 226957

Печь для приготовления пиццы Hendi 226957:

Духовка для пиццы Hendi 226957 - тепловое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы. Идеально подойдет для использования в ресторанах, сетевых и продуктовых магазинах, а также для мини-пекарен.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию. Между стенками, оборудование для пиццы BASIC  XL 44, оснащено слоем термоизоляции из минеральной ваты.

Дно выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло и на длительное время удерживает тепло в рабочей камере оборудования для пиццерии Хенди.

Дверь выполнена из нержавеющей стали со вставкой из термостойкого стекла. Стеклянная вставка позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.

Подсветка внутренней камеры печи, с помощью светодиодных ламп LED - применяются для индикации рабочих состояний и для освещения внутреннего пространства.

Пицца печь оснащена ​механической панелью управления, на которой предусмотрены независимые регуляторы температуры для верхних и нижних групп ТЭНов. Все выполняемые функции отображаются световыми индикаторами.

Электронный термостат позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы.

Нагрев осуществляется 3-мя изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. ТЭНы расположены сверху и снизу, а также средний общий для нижней и верхней камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.

Рекомендуем Вам статью:

Печи для пиццы