Печь для пиццы Superior XL 44 Glass Hendi 220429

Печь для приготовления пиццы Hendi 220429

Печь для  пиццы  - это профессиональное оборудование для пиццерий, ресторанов и других заведений общественного питания. Печь двухъярусная достаточно вместительная и позволяет одновременно выпекать 8 пицц.

Печь для выпекания пиццы выполнена в корпусе из окрашенной нержавеющей стали в черный цвет, фронтальная часть также из нержавеющей стали. 

Дно печки для пиццы выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло на длительное время  в рабочей камере оборудования, а также придает пицце особый вкус.

Дверь печи для пиццы также выполнена из нержавеющей стали со вставкой из двойного закаленного  стекла, что позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.

Дверь оснащена удобной ручкой из нержавейки, которая обеспечивает быстрый доступ к пицце и гарантирует устойчивое положение оборудования при частом открытии двери. Камерная дверь имеет толщину 40 мм. Есть дополнительное уплотнение, которое гарантирует лучшую изоляцию дверцы и влияет на снижение затрат на электроэнергию.

Предусмотрена специальная подсветка для каждой внутренней камеры печи, она применяется для индикации рабочих состояний и для освещения внутреннего пространства.

Пицца печь оснащена простой электро​механической панелью управления, на которой предусмотрены независимые регуляторы температуры для верхних и нижних групп ТЭНов.

Есть отдельный термостат для каждого нагревательного элемента, который позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы.

Нагрев шкафа для выпечки пиццы осуществляется изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. ТЭНы расположены сверху и снизу камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.

Изоляция из минеральной ваты для поддержания температуры внутри камеры влияет на снижение потребления электроэнергии.

Под печь для пиццы рекомендуется использовать подставку для печи Hendi 222751

Рекомендуем Вам статью:

Печи для пиццы