Плита Angelo Po 2G1FAPG

Описание плиты Angelo Po 2G1FAPG:

Газовая плита на 5 горелок Angelo Po 2G1FAPG с встроенным газовым статическим духовым шкафом 2/1 GN и нейтральным шкафом относится к тепловой модульной линии GAMMA 700.
Поверхность из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 12/10 мм.
Четыре открытые горелки имеют мощность по 6 кВт каждая (диаметр 110 мм) с двойной короной огня, одна горелка под пластиной мощностью 5,5 кВт, максимальная температура нагрева - 400°C.
Горелки, крышки горелок и решетки для посуды сделаны из чугуна с полублестящей кислотоустойчивой черной эмалью RAAF с покрытием против пригорания и ржавчины.
Нагревательная пластина рядом с горелками сделана из 16 Mо стали, 15 мм толщиной. Полезные размеры нагревательной пластины 305х570 мм. Нагревание - посредством 5,5 кВт трубчатых горелок под пластиной.
Духовые шкафы изготавливаются из полированной нержавеющей стали AISI 430. Они комплектуются тремя направляющими для гастроемкостей, которые могут устанавливаться в трех разных положениях. Данная плита оснащена статической печью вместимостью 2/1 GN.
Нагревание посредством газовой горелки мощностью 6 кВт. Горелкой управляет термостатический клапан с пилотом, термопарой и пьезоэлектрическим воспламенением. Контролер температуры приготовления от 160°C до 280°C.
Нейтральный шкаф с двойной стенкой двери, для 1/1 GN гастроемкостей, оснащен 4 направляющими для решеток из нержавеющей стали (расстояние между направляющими 73 мм).

Технические характеристики плиты Angelo Po 2G1FAPG:

Размеры плиты, мм: 1050x700x900
Количество конфорок: 5
Наличие духового шкафа: да
Полезные размеры духового шкафа, мм: 535х650х300
Полезные размеры нейтрального шкафа, мм: 335x650x400 
Мощность газовая, кВт: 35,5
Вес нетто, кг: 95
Вес брутто, кг: 110
Технические характеристики
Брошюра
Инструкция

Больше