Плита Modular 70/70 CFVE
- Количество конфорок, шт4
- Расположениеотдельностоящая
- Наличие духового шкафада
- Длина, см50-100
Описание плиты электрической Modular 70/70 CFVE:
Плиты профессиональные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Модели плит могут быть выполнены в настольном или напольном варианте и устанавливаются на жарочный шкаф либо на нейтральную подставку для инвентаря.Размеры плит различаются в зависимости от серии. Обозначение серии зависит от глубины оборудования — от 500 мм до 900 мм.Конфорки у плит могут быть квадратными, круглыми, сплошными, электрическими или газовыми, индукционными или инфрокрасными, вогнутыми, стальными или чугунными. Максимальная температура нагрева конфорок — 400?С.На нашем сайте представлены модели профессиональных плит отечественных и импортных производителей.
Технические характеристики плиты электрической Modular 70/70 CFVE:
4 зоны нагрева,
с эл.конвекционной духовкой,
духовка - 53х34х32,5 см Р=3,96 кВт
равном.пропекание продукта tº 100-300Сº
вентилятор - нержавеющая сталь,
зоны быстрого нагрева:
2х2,1 кВт+2х2,5 кВт,
поверхность высокой прочности,
герметично впаяна- легкий гигиенич.уход
выделенные зоны нагрева -
экономия эл.энергии,
габариты:700х700х850,
мощность:13,16 кВт/380В.