Рисоварка EWT INOX ERC13
- Объем,лболее 8
- Материал корпусанерж.сталь
- Количество порций20-40
- Объем, л.13
- Напряжение, В220В/1Ф
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм450х450х310
- Мощность, кВт1,65
Профессиональная рисоварка EWT INOX ERC13
Кашеварка (рисоварка) предназначена для варки каш: рисовой, гречневой, пшенной, перловой и многих других приготавливаемых на воде, а также овощных рагу и различных комбинаций овощей и каш.
В ней рис не подгорает, сохраняет свои полезные свойства и получается вкусным и рассыпчатым. Из такого риса легко сформировать суши, роллы или приготовить гарнир для вторых блюд.
Рисоварка представляют собой корпус с внутренней чашей и встроенными в дно и стенки нагревательными элементами (ТЭНами). На уровне крышки располагается еще один ТЭН – кольцевой, что обеспечивает равномерный прогрев всего продукта во время приготовления и после него.
Кроме того, рисоварки сами по себе обладают свойствами термоса – готовый рис в закрытой емкости даже без подогрева долго остается теплым.
Широко применяется в различных заведениях восточной кухни, многие суши бары, кафе и рестораны успешно используют в приготовлении вкусных блюд, включающих в себя рис и различные крупы.
Рисоварки обладает наиболее современными новшествами, оснащена чашей без антипригарного покрытия с внутренней сторорны, донными нагревателями с боковыми и верхними объемными стенками, что обуславливает самый лучший режим приготовления практически любой крупы.
Оснащена автоматическим переходом в режим поддержания риса и других круп в гарячем состоянии.
Приготовление 20-30 порций.
Объем - 13 л. Габариты - 450х450х310 мм. Мощность:1,65 кВт.
Полезные статьи: