Шкаф шокового охлаждения Desmon GBF-3GN23
- Количество уровней3
Описание шкафа шокового охлаждения Desmon GBF-3GN23:
Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки предназначены для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов. Их можно использовать как для быстрой (шоковой) заморозки ягод, овощей и фруктов, так и для отверждения мороженого, замораживания полуфабрикатов, а также кондитерских и хлебобулочных изделий.
Камеры (аппараты) шоковой заморозки и интенсивного охлаждения широко используются в кейтеринге, фабриках-заготовочных, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, кафе, мини-производствах, супермаркетах.
Технические характеристики шкафа шокового охлаждения Desmon GBF-3GN23:
Длина,мм:600,
Ширина,мм:600,
Высота,мм:400,
Напряжение,В:380,
мощность:0.65,
Тип охлаждения:Вентилятор,
Количество уровней:3GN2/3,
охлаждение 7кг с +73 до +3,за 90мин,
заморозка 5кг с +70 до -18 за 270мин,
растояние между уровнями:70мм,
внутренняя и внешняя поверхность нержавеющая сталь.