Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09

Ломтерезка Sirman MIRRA 300 Y09

Электрический слайсер предназначен для нарезки сыра, мяса, колбасных изделий, других продуктов питания и обеспечивает точную и быструю нарезку на ломтики определенной толщины. Незаменим на любой профессиональной кухне ресторана, отделах гастрономии в супермаркетах, особенно в холодных цехах по производству холодных блюд, салатов и закусок. 

Слайсер предназначен для нарезания гастрономических товаров, толщиной нарезки от 0 до 13мм, благодаря регулировки нарезки можно определять желаемую толщину, а также без труда рассчитывать выход товара в граммах.

Корпус ломтерезки выполнен из литьевого сплава анодированного алюминия, который покрыт специальной оксидной пленкой. Благодаря этому материал очень стойкий к коррозиям, долговечен и устойчив при использовании в условиях повышенной влажности.

Ломтерезка  оснащена прозрачным защитным экраном, выполненым из акрила, который защищает руки работника от режущего диска. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки.

Возможный демонтаж акрилового кожуха - это способствует удобность при очищении устройства после рабочего процесса.

Нож слайсера оборудованный наклонной кареткой, которая в процессе нарезки скользит по направлению к диску, нож расположен под наклоном 25°.

Лезвие высокотемпературной ковки, а также встроенное литьевое затачивающие устройство с двойным наждаком.

Гаечный комплект и разделитель ломтиков изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

Для более безопасной работы вращение ножа блокируется предохранительным механизмом при снятии корпуса.

Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки, проветриваемый двигатель. 

Двигатель, устройства для нарезки, приводится в действие и останавливается с помощью включателя и выключателя, которые отвечают всем стандартам ЕС.

Бесперебойность в работе осуществляет воздушное охлаждение двигателя. 

Информация о производителе

Инструкция и описание модели

Рекомендуемые статьи:

Подробная информация о слайсерах Sirman

Слайсер - принцип работы

Вертикальные слайсеры