Слайсер Sirman Palladio 350 Ingr.

Слайсер Sirman Palladio 350  Ingr.

Ломтерезка с ручной подачей предназначен для нарезания гастрономических товаров, толщиной нарезки от 0 до 13 мм. Благодаря, регулировке толщины нарезки можно самому определять желаемую толщину, а также без труда рассчитывать выход товара в граммах. Основное применения слайсера супермакеты, бары, на профессиональных кухнях ресторанов.

Корпус ломтерезки выполнен из литьевого сплава анодированного алюминия, который покрыт специальной оксидной пленкой. Благодаря этому материал очень стойкий к коррозиям, долговечен и устойчив при использовании в условиях повышенной влажности. Все мелкие детали слайсера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Хромированный и шлифованный стержень с герметичной непроницаемостью шкива, имеет самосмазывающиеся втулки скольжения и защитный кожух каретки из вулканизата. Передача с герметичным редуктором с бесконечным винтом и смазывание погружением в жидкую смазку.

Ломтерезка  оснащена прозрачным защитным экраном, выполненым из акрила, который защищает руки работника от режущего диска. Возможный демонтаж акрилового кожуха - это способствует удобность при очищении устройства после рабочего процесса.

Нож слайсера оборудован наклонной кареткой, которая в процессе нарезки скользит по направлению к диску, нож расположен под наклоном 35°.

Лезвие высокотемпературной ковки, а также встроенное литьевое затачивающие устройство с двойным наждаком.

Втулки скольжения из лакированного чугуна.

Кнопки IP 67 из нержавеющей стали, расстояние между лезвием и головкой 49,5 мм, точило слайсера с нижним защитным кожухом.

Для более безопасной работы вращение ножа блокируется предохранительным механизмом при снятии корпуса.

Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки, проветриваемый двигатель. 

Двигатель, устройства для нарезки, приводится в действие и останавливается с помощью включателя и выключателя, которые отвечают всем стандартам ЕС.

Демонтируемый кожух держателя рабочего стола. Модель оснащена переключаемой электронной платой монофазной и трёхфазной.

Бесперебойность в работе осуществляет воздушное охлаждение двигателя. Алюминиевые телескопические ножки с резиновой базой.

В данной секрии отсутствует автоматическая версия.

Информация о производителе

Инструкция и описание модели

Рекомендуемые статьи:

Подробная информация о слайсерах Sirman

Слайсер - принцип работы

Вертикальные слайсеры