Тестомес ItPizza M-20-2S-3Ф

Спиральный тестомес ItPizza M-20-2S-3Ф

Двухскоростной тестомес предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса в основном дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.

Специальная форма спирали, октроая выполнена из высококачественной нержавеющей стали, пoзволяет получить превoсходно замешанное тестo всего за пару минут.

Идеально подходит для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских.

Во время работы аппарата можно по потребности добавлять ингредиенты через защитную решетку или открыв крышку – тестомесильная машина в этом случае остановится, подъемная траверса.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами. Съемная дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель, также имеется отсекатель. Машина укомплектована таймером и колесами. Панель управления - электромеханическая.

Производительность - 56кг теста в час.

Рекомендуем статью для ознакомления:

Тестомес