Витрина для хранения начинки COOLEQ VRX 1200/330
Настольная холодильная витрина для топпинга используется для предварительного охлаждения, демонстрации и кратковременного хранения заготовок, салатов, закусок, гарниров в ресторанах, магазинах, барах, суши-барах. Наиболее широко применяются в пиццериях для хранения топпинга - начинки для пиццы.
Витрина выполнена из высококачественной нержавеющей стали, раздвижные стеклянные двери, прямое фасадное стекло. Вместимость оборудования 5 гастроемкостей GN1/4, максимальной глубиной 150 мм.
С тыльной стороны обеспечен удобный доступ к выставляемым блюдам для персонала. Витрину для топпинга можно использовать в качестве надстройки на холодильном столе для кратковременного хранения начинок.
Световой индикатор работы витрины на передней панели, автоматическое поддержание и регулирование заданной температуры обеспечивается регулятором температуры.
Температурный режим +2...+8°C, защитное стекло, хладагент R134A.
Гастроемкости в комплект НЕ входят.
Полезные статьи:
Гастрономические витрины