Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-30П

Гриль для шаурмы КИЙ-В ШЭ-30П

Гриль для шаурмы  - это электрический гриль, который предназначен для обжаривания мясного филе на вертикальном шампуре.

Шампурные грили часто используются в уличной торговле благодаря своей простоте высокой производительности и надежности применения.

Наглядность в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам аппарат идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда и в кафе с восточной кухней.

Благодаря технологии приготовления без применения жира и масла, готовое мясо добавляют в салаты и вторые блюда. Мясо получается сочным, с хрустящей корочкой, и в нем сохраняется больше питательных веществ.

Корпус, поддон и все прилегающие части, которые контактириуют с продуктом изготовлены из высококачественной нержавеющей пищевой стали.

Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания. 

Аппарат для шаурмы комплектуется рамкой и шампурами для приготовления шашлыков.

Основные особенности:

• предусмотрена возможность комплектования шампурами  рамкой и шампурами для приготовления шашлыков;
• лучшую фокусировку тепла обеспечивает геометрия ТЭНов и форма корпуса, повторяющая мясную заготовку;
• для придания продуктам нежного вкуса используются инфракрасные источники нагрева;
• раздельное регулирование каждого ТЭНа обеспечивают ступенчатые переключатели;
• технологические возможности приготовления расширяет наличие регулировки расстояния между нагревательными элементами и вертелом.