Делитель-округлитель теста Vitella SPA TA 36
Описание делителя теста Vitella SPA TA 36:
На 3/4 автоматический тестоделитель-сворачиватель теста – агрегат, позволяющий разрезать сырое тесто на маленькие порции, а затем с помощью качающегося лотка можно сворачивать отдельный кусочек для формирования шариков одного веса и формы.
Профессиональная машина с гидравлическим управлением, имеет 2 цилиндра на фазу прессования и один цилиндр на разрезание. Сворачивание теста производится с помощью рычага. Консоль управления аппарата с настройкой продолжительности прессования, сворачивания теста и открывания камеры. Дополнительная кнопка для чистки ножей. Память для сохранения до 10 программ и смены языков..
В комплект входит 3 лотки.
Рабочий цикл:
- самостоятельно вставить лоток
- установить продолжительность цикла
- нажать Пуск
- агрегат в автоматическом режиме прессует,
разрезает - для сворачивания вручную повернуть рычаг
- вынуть лоток с изделиями.
Технические характеристики:
Количество дилений, [шт]: | 36 |
Вес заготовки, [гр]: | 34-110 |
Загрузка теста, [кг]: | 4 |
Ø делительной головки, [мм]: | 400 |
h делительной головки, [мм]: | 65 |
Производительность, [шт/час]: | 4300 |
Внешние размеры, [мм]: | 665х660х1420 |
Вес (нетто), [кг]: | 230 |
Мощность главного двигателя, [кВт]: | 0,75 |
Подключение, [В]: | 380 |
Рабочая частота, [Гц]: | 50/60 |
Полезная информация:
Каталог продукции Vitella 2012 в .pdf.....>>>
Полезные статьи:
Оборудование для теста (тестораскатки, тестоделители, тестоокруглители)...>>>