Фритюрница Apach Apfe-47P

Описание фритюрницы Apach Apfe-47P:

Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.

Технические характеристики фритюрницы Apach Apfe-47P:

C одной ванной на 13 л
Рассчитана на использование 1 корзины
Под ванной расположен кран для слива масла в контейнер с фильтром из нержавеющей стали
В панель управления вмонтирован датчик безопасности, который блокирует работу тэнов в случае перегрева
Габариты - 400х700х850 мм
Рабочая температура - 90-190 °С
Размеры ванны - 280х340х260 мм
Мощность - 9 кВт
Напряжение - 380 В

В комплекте: корзина из хромированной стальной проволоки, крышка из нержавеющей стали.

О компании Apach

Полезные статьи:

Фритюрницы

Выбор фритюрницы