Фритюрница FROSTY EF-102V
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
- Рабочая температура, ºС.от +60 до +200
- Объем, л.8+8
- Размер корзины, мм.200х220х100
- Мощность, кВт4,0+4,0
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.460
- Глубина, мм.570
- Высота, мм.325
Фритюрница профессиональная FROSTY EF-102V
Электрическая фритюрница Frosty - это профессиональное оборудование для жарки кондитерских и кулинарных изделий во фритюре с полным погружением в него до образования румяной и аппетитной корочки. Фритюрницу используют на профессиональных кухнях в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо.
Настольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, оснащена световыми индикаторами работы, с краном для слива масла. Данная модель с двумя ваннами на 8 литров, состоит из емкостей, которые плотно накрываются крышкой, блока управления и съемными корзинами, рабочая температура масла от +60 до +200°C. Пассерование продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки. Корзина имеет устойчивую к высоким температурам ручку и крючки, с помощью которых она подвешивается на скобу для стекания масла. Съемные емкости легко и быстро разбираются, что значительно облегчает уход за ними и позволяют без усилий проводить санитароную очистку после использования фритюрницы. Габариты корзины 200х220х100 мм, напряжение 220В, мощность 4,0кВт.+4,0кВт.