Фритюрница FROSTY FC100
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л10-20
- Рабочая температура, ºС.от +60 до +200
- Объем, л.10+10
- Мощность, кВт3,50+3,50
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.480
- Глубина, мм.600
- Высота, мм.350
Фритюрница профессиональная FROSTY FC100
Электрическая фритюрница Frosty - это профессиональное оборудование для жарки кондитерских и кулинарных изделий во фритюре с полным погружением в него до образования румяной и аппетитной корочки. Фритюрницу используют на профессиональных кухнях в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо.
Настольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, оснащена световыми индикаторами работы, с кранами для слива масла. Данная модель с двумя ваннами на 10 литров, вместимость корзины составляет 1,25кг+1,25кг (1,50кг), состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины, рабочая температура масла от +60 до +200°C. Пассерование продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки. Время для разогрева еды составляет 18 минут, а на приготовления уходит 7 минут. Съемные емкости легко и быстро разбираются, что значительно облегчает уход за ними и позволяют без усилий проводить санитароную очистку после использования фритюрницы. Напряжение 220В, мощность 3,50+3,50кВт (7кВт.).