Фритюрница FROSTY FC12
- Количество емкостей, шт1
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л10-20
- Рабочая температура, ºС.от +60 до +200
- Объем, л.12
- Мощность, кВт9
- Напряжение, В380В/3Ф
- Ширина, мм.700
- Глубина, мм.400
- Высота, мм.420
Фритюрница профессиональная FROSTY FC12
Электрическая фритюрница Frosty - это профессиональное оборудование для жарки кондитерских и кулинарных изделий во фритюре с полным погружением в него до образования румяной и аппетитной корочки. Фритюрницу используют на профессиональных кухнях в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо.
Настольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, оснащена световыми индикаторами работы, с краном для слива масла. Данная модель с одной ванной на 12 литров, вместимость корзины составляет 2кг, состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины, рабочая температура масла от +60 до +200°C. Пассерование продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки. Время для разогрева еды составляет 5 минут, а на приготовления уходит 4 минуты. Съемные емкости легко и быстро разбираются, что значительно облегчает уход за ними и позволяют без усилий проводить санитароную очистку после использования фритюрницы. Напряжение 380В, мощность 9,0кВт.