Холодильный стол FAGOR Concept Snack 600 CMSP-200

Код 3890

Цена

48944 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Fagor

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: +12...+38 / Температурный режим, °С.: -2…+8 / Объем, л.: 395 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 2017 / Ширина, см.: 608 / Высота, см.: 50 / Вес, кг.: 95

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Профессиональный холодильный стол без борта FAGOR

Холодильный стол для закусок Fagor Concept Snack 600 без витрины предназначен для приготовления салатов, для охлаждения заготовок для пиццы и может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, кулинарных изделий так и как отдельный элемент холодильного оборудования, в производственных цехах ресторанов, кафе, столовых, супермаркетах и других предприятий общественного питания и торговли. 

Рабочая поверхность охлаждаемых столов используется для приготовления блюд, так как это экономит площадь кухни и увеличивает удобство - продукты можно хранить в непосредственной близости от места обработки. 

Стол холодильный трехдверный без борта, внутренняя отделка, регулируемые ножки и внешняя часть столешницы с закругленными углами внизу, выполнена из нержавеющей стали, кроме задней панели.

Испаритель с медной трубкой и алюминиевыми лопастями.Удобное автоматическое испарение воды во время размораживания. Двери с автоматическим блокирующим устройством и фиксированным отверстием.

Цифровой дисплей для электронного и цифрового контроля температуры и размораживания. Боковые стенки толщиной 60 мм, а потолок толщиной 40 мм с рабочей поверхностью 50 мм для общей толщины 90 мм.

Система управления встроена в переднюю панель для лучшей защиты от грязи. Соответствует IPX5, элементы управления защищены от брызг и струй воды.

Акустическая и визуальная сигнализация, подключенная к трем датчикам, которые обеспечивают полный контроль и блокируют компрессор в случае загрязнения или поломки.

Сигнализация задержки открытия двери. Съемные и регулируемые по высоте стальные полки с пластиковым покрытием для легкой очистки

Столы обладают удобной, понятной системой управления и предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1. В комплект входят: 1 решетка GN-1/1 из ламинированной стали и набора направляющих на каждую дверцу, расположенных на разной высоте.

Встроенный дренаж для удаления отработанных жидкостей внутри устройства, дно и изогнутые панели внутри для легкой очистки и обслуживания.

Холодильный агрегат находится справа, охлаждение происходит за счет вентиляции объема рабочей камеры, имеется функция автоматической оттайки. Электронный контроль температуры и оттаивания с цифровым экраном.

Рекомендуемая температура работы холодильного стола: +38ºC окружающей среды. Рабочая температура для использования холодильника: -2ºC...+8ºC.

Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании

Информация о производителе

Полезные статьи:

Советы по выбору холодильного оборудования для ресторана

Холодильные и морозильные столы

Технические характеристики:

Тип охлаждения:динамическое охлаждение
Климатический класс:+12...+38
Температурный режим, °С.:-2…+8
Объем, л.:395
Напряжение, В:220В/1Ф
Мощность, кВт:0,3
Длина, см.:2017
Ширина, см.:608
Высота, см.:50
Вес, кг.:95

Просмотренные товары