Жарочная поверхность FROSTY EGD-MX2
- Поверхностькомбинированная
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольный
- Рабочая температура, ºС.+50 до +300
- Рабочая поверхность, мм.728х400
- Мощность, кВт4,4
- Напряжение/фазность220В/1Ф
- Ширина, мм.480
- Высота, мм.200
Плита контактной жарки Frosty EGD-MX2
Профессиональная жарочная поверхность Frosty предназначена для жарки мясных и рыбных блюд.для использования на профессиональной кухне ресторанов, кафе и даже в точках фаст-фуда.
Комбинированная плита и корпус выполнена из нержавеющей стали. Гладкая поверхность - для равномерного распределения румяной корочки при жарке, ребристая (рифленая) - для приготовления крупных кусков мяса, птицы и благодаря решетке, оставляет красивый рисунок на продукте. Тонкая жировая пленка, которая образуется на поверхности, дает легкое скольжение при жарке, которое исключает пригорание и прилипание продуктов. Термостат, тэны, с лицевой стороны терморегулятор задает температуру от 50 до 300°С. Бортики рабочей поверхности предотвращают разбрызгивание жира. Поддон для сбора лишнего жира. Два регулятора мощности. Напряжение 220В, мощность 3.0В. Размер плиты 748х400 мм.
Полезные статьи: