Кондитерский шкаф SAGI KFSE2N
165464₴
165464₴
Нет в наличии
Кондитерский шкаф SAGI KFSE2N
Цена:
165464 ₴
Доставка и Оплата
Характеристики
- Тип охлаждениядинамический
- Климатический класс5
- Температурный режим, °С-2...+8
- Объем, л.858
- ХладагентR404A
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,8
- Ширина, мм.820
- Глубина, мм.1000
- Высота, мм.2040
- Вес, кг.160
Код: 2039
Продукты серии Pastry&Bakery
Кондитерский шкаф-холодильник SAGI KFSE2N:
Кондитерский холодильный шкаф SAGI создан для правильного хранения сырья, украшений и конечного продукта и является гарантией обеспечения свежести и качества продукции. Холодильный шкаф серии Pastry&Bakery является лучшим выбором и отличается надежностью и качеством.
Холодильник-шкаф для кондитерской обладает целым рядом преимуществ:
- несущая конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с 75-ти мм толщиной изоляционного материала из полиуретана, предназначена для противней размером 60 x 40 см (мод. KFSD1...) и 60 x 80 см (мод. KFSD2… и KFSE2…);
- реверсивная дверь c возможностью изменения направления открытия с системой автоматического закрытия, если угол открытия меньше, чем 90°C, замок с ключом и серийным освещением дверцы;
- зубчатые рейки (кремальеры) из нержавеющей стали AISI 304 с шагом 30 мм и 40-а позициями;
- внутреннее штампованное дно с закругленными краями и промывочным отверстием (в мод. с положительной температурой) для очистки;
- регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304;
- вентилируемая система охлаждения с наружным, по отношению к камере хранения продуктов, лепестковым испарителем; непрямая циркуляция воздуха для защиты продукта, что гарантирует устойчивое и равномерное распределение температуры в камере;
- испаритель разработан таким образом, чтобы получить максимальную площадь теплообмена, имеет антикоррозионную обработку, обеспечивающую неограниченный срок службы;
- система "EasyMaintenance": доступность всех функциональных органов и контроль при помощи поднимаемой фронтальной панели;
- рабочая температура: -2/+8°C (мод. KFS…N…) и -24/-12°C (мод. KFS…B…).
Панель управления:
- В оборудование мод. KFSD… входят электронная плата с аварийными сигналами HACCP, возможность регулирования относительной влажности на 75% или на 90%. С помощью особенной функции «Hyper Cold», можно достичь ускоренного охлаждения в камере в короткий промежуток времени а, посредством функции «Energy Saving System» (в мод. с положительной температурой) достигнуть заметного сбережения энергетических ресурсов.
- В оборудование мод. KFSE… входят электронная плата с аварийными сигналами HACCP и жидкокристаллическим дисплеем, многоязычная библиотека и функция «Energy Saving System» (в мод. с положительной температурой), возможность регулирования относительной влажности от 60% до 90% для качественного хранения продуктов; воспроизводить на экран и вносить в память аварийные сигналы HACCP и выбирать предварительно установленные циклы хранения продуктов.
- Автоматическое размораживание горячим газом и испарение конденсационной воды в автоматическом режиме.
- Имеются в наличии модели, в которых предусмотрены отдаленная двигательная установка (мод. …R…) и полудверцы (мод. ...2).
Стандартное оснащение: 20 пар направляющих из нержавеющей стали AISI 304;
Дополнительная информация:
Сравнить с другими продуктами
Вместе с Кондитерский шкаф SAGI KFSE2N покупают
Пароконвектоматы
Камеры шоковой заморозки
Делители-округлители теста
Мукопросеиватели
Холодильные и морозильные столы
Подовые печи
Электротерки
Профессиональные ручные миксеры
Тестомесы
Тестораскаточные машины
Котломоечные машины
Планетарные миксеры
Гастроемкости
Расстоечные шкафы
Промышленные вытяжные зонты
Стеллажи производственные
Тарелки
Блюдца
Чашки и кружки
Чайник для заварки, сахарница, кофейник, молочник
Вазы, подсвечники, подсалфетники и пепельницы
Посуда для десертов и закусок
Бокалы для кофе
Профессиональные ножи
Столовые приборы
Подставки для торта, фуршетные стойки
Сита и ножи для теста
Кондитерские трафареты
Вспомогательный инвентарь
Кондитерские мешки и насадки
Аксессуары для зала
Противни
Силиконовые формы
Металлические формы
Пластиковые формы
Силиконовые молды и вайнеры для мастики
Формы для нарезки теста
Силиконовые коврики
Сифоны и баллончики для сливок
Весы кухонные
Индукционные плиты
Тепловые витрины
Смежные категории
Просмотренные товары
Доставка и Оплата