Макароноварка Airhot РС-4

Пастоварка Airhot РС-4

   Макароноварка идеально подходит для одновременного приготовления широкого ассортимента различных изделий из теста: пасты, макароны, вермишель, лапша, спагетти, пельмени и вареники. Это оборудование незаменимо на кухнях ресторанов со средиземноморской, прежде всего итальянской, кухней. Также макароноварка предназначена для отваривания таких продуктов как рис и другие крупы, овощи, сосиски на предприятиях общепита – в кафе, ресторанах, столовых и заведениях фаст-фуда. Модель AIRHOT PC-4 подразумевает наличие двух ванн емкостью 8 л. каждое, благодаря чему можно готовить разные блюда одновременно.

Особенности макароноварки Airhot РС-4

Надежность

Корпус аппарата и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Макароноварка оснащена двумя термостатами – рабочим и аварийным.

Способ быстрого приготовления и поддержания температуры

Особенность макароноварки в возможности быстрого приготовления пасты, а также в поддержании постоянного уровня воды,

поэтому в аппарате существует зона перелива, предназначенная для удаления крахмала и пены, обеспечивая легкость уборки и гигиену машины.

Продуктивность

Пастоварка имеет 2 ванны с кранами для слива воды. Емкость каждой ванны 8+8 л.

Возможность приготовления разных видов тестовых изделий

В каждую ванну помещается сетчатая отварная корзина, наполненная водой, имеющая термостойкую пластиковую ручку.

 Корзина может быть разделена на несколько отделений-секций, что позволяет готовить одновременно разные виды тестовых изделий.

Комплектация

Корзины диаметром 125мм для варки макаронных изделий входят в базовую комплектацию (4 шт.) 

Удобство управления

На панели управления расположены рукоятки регулировки мощности,

 ускоренной подачи воды в ванную и постоянного поступления подогретой воды.

Обобщенные характеристики: