Мармит на водяной бане GGG BMPD-3120
- Типмармит
- Расположениенапольный
- Тип подключенияэлектрический
- Количество емкостей,шт3
- Размер емкости, мм.3 баки гастроемкостью GN 1/1 -200
- Температурный режим, °С.30-90
- Напряжение, В220
- Размеры, мм.1250х700х900
Описание мармита на водяной бане GGG BMPD-3120:
Мармит – это оборудование, которое поддерживает в горячем состоянии различные продукты, например первое блюдо, второе блюдо, либо соусы.
Температура в мармитах держится в пределах от 30 до 90°С. В этом большой плюс мармита, поскольку пища при такой температуре не теряет свои полезные свойства, не пересыхает и не закипает. Хранить продукты в аппарате можно не больше 3-х часов.
На сегодняшний день существует множество оборудований, с разнообразными свойствами. Мы предлагаем вашему вниманию мармиты GGG которые нагревают пищу за счет паровой бани (chafing dishes). Для этого потребуется лишь следить за уровнем воды в ней и следить чтобы внутренний сосуд не прикасался ко дну внешнего.
Их можно устанавливать как на вашей профессиональной кухне, так и в зале вашего заведения. В особенности, чафендиш будет незаменим для проведения различного рода мероприятий: банкетов, фуршетов, гостиницах.
Мармит оснащен корпусом из нержавеющей стали, что поможет с легкостью чистить оборудование, и является идеальным материалом для поддержания санитарно - гигиеничных норм. Кроме того, у данной модели есть кран для слива жира.
Технические характеристики:
3 баки гастроемкостью GN 1/1
Глубиной 200 мм
3 регуляторы термостата +30⁰С/+90⁰C
3 краны 1/2
Размеры: 1250х700х900 мм