Морозильный стол Fagor CMFN-135 GN

Код 3987

Цена

63089 грн

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Fagor

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: -18…-22 / Объем, л.: 290 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,348 / Длина, см.: 1345 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Профессиональный морозильный стол FAGOR CMFN-135 GN

Низкотемпературный стол Fagor Neo Concept предназначен для хранения продуктов питания и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, ресторанах, барах кафе и торговли. Заморозка в морозильнике производится равномерно со всех сторон, в то время как охлаждение витрины расположено лишь с одной стороны. Незаменимое профессиональное оборудование на кухне ресторана.

Морозильный двухдверный стол без борта, внутренняя отделка, регулируемые ножки и внешняя часть столешницы с закругленными углами внизу изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к низким и высоким температурам, к коррозии и с наилучшим коэффициентом гигиеничности, кроме задней панели.

Испаритель с медной трубкой и алюминиевыми лопастями.Удобное автоматическое испарение воды во время размораживания. Двери с автоматическим блокирующим устройством и фиксированным отверстием.

Боковые стенки толщиной 60 мм, а потолок толщиной 40 мм с рабочей поверхностью 50 мм для общей толщины 90 мм.

Система управления встроенв в переднюю панель для лучшей защиты от грязи. Соответствует IPX5, элементы управления защищены от брызг и струй воды. Стол оснащен цифровым дисплеем для электронного управления и цифровым контролем температуры и размораживания.

Акустическая и визуальная сигнализация, подключенная к трем датчикам, которые обеспечивают полный контроль и блокируют компрессор в случае загрязнения или поломки.

Сигнализация задержки открытия двери. Съемные и регулируемые по высоте стальные полки с пластиковым покрытием для легкой очистки.

Столы обладают удобной, понятной системой управления и предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1. В комплект входят: 1 решетка GN-1/1 из ламинированной стали и набора направляющих на каждую дверцу, расположенных на разной высоте.

Встроенный дренаж для удаления отработанных жидкостей внутри устройства, дно и изогнутые панели внутри для легкой очистки и обслуживания.

Холодильный агрегат находится справа, охлаждение происходит за счет вентиляции объема рабочей камеры, имеется функция автоматической оттайки. Электронный контроль температуры и оттаивания с цифровым экраном.

Рекомендуемая температура работы холодильного стола: +43ºC окружающей среды. Рабочая температура для использования холодильника: -18ºC...22ºC.

Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании

Полезные статьи:

Советы по выбору холодильного оборудования для ресторана

Холодильные и морозильные столы

Информация о производителе

Технические характеристики:

Тип охлаждения:динамическое охлаждение
Климатический класс:4
Температурный режим, °С.:-18…-22
Объем, л.:290
Напряжение, В:220В/1Ф
Мощность, кВт:0,348
Длина, см.:1345
Ширина, см.:700
Высота, см.:850

Просмотренные товары