пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802
3825
Купить
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
3825
Купить

Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802

Цена: 3825
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Ресурсы и загрузкиРесурсы
Характеристики
  • Предназначениенож кухонный
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Длина лезвия, мм120
Код: 44301
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802

     Кухонный нож Yaxell из серии HANA относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для различных видов кулинарных работ, это может быть чистка, нарезка, измельчение или шинкование. Благодаря тонкой кромке лезвия японским ножом можно нарезать мясо, рыбу, овощи и фрукты.
       Нож японский серии HANA с лезвием 12 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
      Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для любителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.

Преимущества приобретения ножа Yaxell HANA 34802

Оригинальный дизайн

Серия японских ножей HANA – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Красота ножей».
Твердость лезвия – 58 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует продолжительное сохранение режущей способности поварского ножа.

•В основе ножа высококачественная 3-слойная нержавеющая сталь VG10 с волнистым узором KATANA, четко вырисовывающаяся на лезвии.

•Премиальная восьмиугольная темно-коричневая ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы) разработана опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.
• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Страна производства: Япония.
- Ллина: 120 мм
- Материал: дамасская сталь.
- Твердость лезвия: 58 единиц (HRC) по шкале Роквелла.

- Марка материала клинка: сталь Movax  
- Количество слоев: 3.
- Угол заточки: 15.
- Материал рукоятки: дерево.

Вместе с Нож кухонный 120 мм Yaxell HANA 34802 покупают
Стерилизаторы и машины для полировки
Гастроемкости
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Точилки для ножей
Разделочные доски
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски