пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801
4748
Купить
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
4748
Купить

Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801

Цена: 4748
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Ресурсы и загрузкиРесурсы
Характеристики
  • Предназначениенож кухонный
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Длина лезвия, мм165
Код: 44300
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801

     Кухонный нож Yaxell из серии HANA относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для различных видов кулинарных работ, это может быть чистка, нарезка, измельчение или шинкование. Благодаря тонкой кромке лезвия японским ножом можно нарезать мясо, рыбу, овощи и фрукты.
       Нож японский серии HANA с лезвием 16,5 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
      Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для любителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.

Преимущества приобретения ножа Yaxell HANA 34801

Оригинальный дизайн

Серия японских ножей HANA – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Красота ножей».
Твердость лезвия – 58 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует продолжительное сохранение режущей способности поварского ножа.

•В основе ножа высококачественная 3-слойная нержавеющая сталь VG10 с волнистым узором KATANA, четко вырисовывающаяся на лезвии.

•Премиальная восьмиугольная темно-коричневая ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы) разработана опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.
• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Страна производства: Япония.
- Ллина: 165 мм
- Материал: дамасская сталь.
- Твердость лезвия: 58 единиц (HRC) по шкале Роквелла.

- Марка материала клинка: сталь Movax  
- Количество слоев: 3.
- Угол заточки: 12.
- Материал рукоятки: дерево.

Вместе с Нож Сантоку 165 мм Yaxell HANA 34801 покупают
Стерилизаторы и машины для полировки
Гастроемкости
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Точилки для ножей
Разделочные доски
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски