




Нож поварской Kiritsuke 200 мм Yaxell TAISHI 34734
- Предназначениенож для нарезки
- Материал лезвиянержавеющая сталь
- Длина лезвия, мм200
Нож поварской Kiritsuke 200 мм Yaxell TAISHI 34734
Кухонный нож Yaxell из серии TAISHI относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Kiritsuke – это японский кухонный нож для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей в лучших традициях японской кухни. Этот нож имеет скошенный край лезвия по мотивам японского меча катана. Его часто называют порционным и используют для нарезки, шинковки.
Нож японский серии TAISHI с лезвием 20 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для любителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.
Преимущества приобретения ножа Yaxell TAISHI 34734
Оригинальный дизайн

• В основе ножа высококачественная 3-слойная нержавеющая сталь VG10 с волнистым узором KATANA, четко вырисовывается на лезвии.
Обобщенные характеристики:
– Бренд: Yaxell.
– Страна производства: Япония.
– Длина: 200 мм
– Материал: сталь.
– Марка материала клинка: сталь VG10
– Угол заточки: 12.
– Количество слоев: 3.
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ