пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139
13780
Купить
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
13780
Купить

Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139

Цена: 13780
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Ресурсы и загрузкиРесурсы
Характеристики
  • Предназначениенож для нарезки
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Длина лезвия, мм230
Код: 44330
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139

       Ножи Yaxell из серии SUPER GOU относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для  нарезки любих продуктов в лучших традициях японской кухни.
         Нож японской серии SUPER GOU с лезвием 23 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
      Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне.
        Серия Yaxell Super GOU – одна из самых премиальных серий среди ножей Yaxell. GOU с японского переводится как «превосходство».

Преимущества приобретения ножа Yaxell SUPER GOU 37139

Оригинальный дизайн

Серия SUPER GOU – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре.

 

Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлический навершь для лучшей балансировки.

• В основе клинка имеется высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

• Рукоятка ножа изготовлена ​​из материала – канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это довольно долговечный материал, выдерживающий интенсивные нагрузки, не впитывая запахов.
• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Страна производства: Япония.
- Материал: дамасская сталь.
- Длина лезвия: 230 мм

- Твердость лезвия: 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла.
- Количество слоев: 161.
- Угол заточки: 15.
- Материал рукоятки: канва микарта.

Сравнить с другими продуктами
1152 ₴
нож для нарезки
942 ₴
нож для нарезки
4169 ₴
нож для нарезки
9158 ₴
нож для нарезки
6487 ₴
нож для нарезки
6487 ₴
нож для нарезки
7632 ₴
нож для нарезки
7632 ₴
нож для нарезки
16663 ₴
нож для нарезки
Вместе с Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139 покупают
Стерилизаторы и машины для полировки
Гастроемкости
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Точилки для ножей
Разделочные доски
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски